У коледжі планують приготувати 26 різновидів голубців. Попередньо відомо, що на Закарпатті було встановлено рекорд України і тоді зготували 25 видів голубців.
Страву готуватимуть викладачі зі студентами спеціальності Готельно-ресторанна справа Галицького коледжу.
Рецепти не всі українські. Разом з класичними технологіями студенти готуватимуть пісні голубці, а також сучасні варіації.
Також відзначимо, що під час приготування голубців, використають рецепти студентів, що передавалися з покоління в покоління
Коментарі