«Збудником, що став причиною спалаху, є Salmonella enteritidis, яка занесена в заклад громадського харчування з сирим курячим м’ясом», - повідомили у лабораторному центрі.
Там кажуть, що, внаслідок порушення технології приготування блюд та режиму утримання виробничих приміщень відбулося інфікування страв.
Спалах гострої кишкової інфекції було зафіковано в останній декаді травня.
Загальне число постраждалих склало 10 осіб, з них - 6 дітей.
Двоє з постраждалих вже виписані з стаціонару, перебіг захворювання в інших - середньої тяжкості.
Хворі видужують.