В рамках заходу абітурієнти мали можливість  не лише більше дізнатися про навчальний заклад чи оглянути його, а й спробувати себе в обраній професії.

На локаціях, розташованих у дворі училища, були представлені усі спеціальності – штукатур, лицювальник-плиточник, маляр, сантехнік, електрогазозварник, слюсар з ремонту автомобілів, кухар, офіціант, бармен,  пекар, кондитер.

На гостей заходу чекали майстер-класи від викладачів та студентів закладу, каже майстер виробничого навчання з професії «Кухар; майстер ресторанного обслуговування» Любов Вовчак.

– Найбільша локація спеціальності «Кухар; офіціант; бармен; майстер ресторанного обслуговування». На ній представлено сервірування столів до різних тематичних заходів, майстер-клас зі складання серветок, виставка сучасного обладнання та інвентаря, яким ми користуємося під час навчання. Також тут проводять майстер-клас кухарів з приготування борщу та баношу, – розповідає Любов Вовчак. – У наш час це дуже актуально, адже діє широка мережа закладів ресторанного господарства навіть у Тернополі. У кожного з нас є моменти в житті, які ми хочемо відсвяткувати в закладі, де нам буде комфортно: якісний сервіс, хороші офіціанти, смачна кухня. Всього цього ви можете навчитися у нас, під керівництвом досвідчених і творчих майстрів виробничого навчання та викладачів.

Зараз  в Тернопільському вищому професійному училищі ресторанного сервісу і торгівлі навчається близько 600 здобувачів освіти. Цього року у навчальному закладі хочуть збільшити державне замовлення приблизно на 20%, адже попит на спеціальності, які тут викладають, серед абітурієнтів зростає, говорить директорка училища Марія Чашка.

– Я переконана, що коли цьогорічні абітурієнти здобудуть професію і будуть випускниками нашого закладу, Україна не лише переможе ворога. Вона почне активно розвиватися, як велика, перспективна, європейська країна. Тож ті спеціальності, яких ми навчаємо, будуть надзвичайно затребувані вже за рік-два, попри те що на них є попит уже зараз, – розповідає Марія Чашка. – В нас великою популярністю користуються випускники усіх професій, а за учнями, які навчаються на кухарів, пекарів, кондитерів та майстрів ресторанного обслуговування роботодавці звертаються, коли ті навчаються ще на першому курсі. З цього року також велика затребуваність на робітничі спеціальності у сфері будівництва:  газозварник, сантехнік, маляр, штукатур. Надзвичайно популярною у останні роки стала професія автослюсаря.

Оглянути навчальний заклад сьогодні прийшов і Назар Тибенько. Абітурієнт розповідає, училище обрав через позитивні відгуки від найкращого друга, який навчається тут за професією «Газозварник».

– Сьогодні тут, щоб дізнатися більше про професію, яка мене цікавить – «Кухар; офіціант; бармен». Працювати в цій сфері я мрію з дитинства. Навчальний заклад мені дуже подобається – тут гарний гуртожиток і приємні викладачі. Також тут навчається мій друг, який і поділився зі мною позитивними відгуками про училище, – каже Назар Тибенько.

Вже незабаром на базі Тернопільського вищого професійного училища ресторанного сервісу і торгівлі навчатимуть кухарів, які працюють у школах та дитячих садочках готувати дітям згідно з новим меню розробленим шеф-кухарем Євгеном Клопотенком.

А в переддень повномасштабного вторгнення на базі навчального закладу відкрили новий, сучасний навчально-практичний центр із професій «Пекар», «Кондитер».

– Ми запрошуємо усіх прийти туди на екскурсію, подивитися на сучасне обладнання та поспілкуватися з найкращими фахівцями, які навчають на ньому працювати. У нашому навчально-практичному центрі є практично все обладнання, що й у будь-якому закладі харчування, який займається випічкою або у пекарнях, – розповідає Марія Чашка. – Наш учень, який навчиться працювати на сучасному обладнанні й прийде на роботу, однозначно буде більш конкурентоспроможний, ніж той, хто навчався на звичайному застарілому обладнанні.

Навчання в училищі триває від 1,5 до 3,5 років залежно від того, є вступник випускником 9 чи 11-го класу. Наприкінці навчання заклад покидають підготовані фахівці, які готові йти працювати за спеціальністю.