Про це повідомили у Департаменті агропромислового розвитку Тернопільської ОДА.

Господарство заснував підприємець Тарас Назар, який втілив мрію про власну ферму завдяки любові до тварин і прагненню виробляти якісні продукти.

«Я розумів, що тваринництво – це дорого і непросто. Але для мене це не просто справа, а життя. До того ж я завжди мріяв мати власну ферму», – розповів керівник господарства.

Ферма починалася з 12 кіз, нині тут утримують близько 75, з яких 20 – дійні. Також є три корови, молоко яких використовують для виготовлення морозива. Особливістю господарства є відмова від використання хімії у кормах. Основний напрямок – виробництво сирів: зараз тут виготовляють 11 видів твердих і м’яких сирів, технології яких підприємець адаптував з іноземного досвіду.

Окремим напрямом став зелений туризм. Відвідувачам пропонують екскурсії з дегустацією сирів, відпочинок на облаштованій території з альтанкою, мангалом і дитячим майданчиком. У планах – проведення майстер-класів із сироваріння.

«Тваринництво без зеленого туризму нічого не варте. Це пропагування здорового життя і натуральних продуктів», – наголошує підприємець.

Екоферма «Веселі козенята» є цінною для області, адже поєднує виробництво натуральних продуктів, розвиток туризму та створення робочих місць, а також формує культуру споживання якісної локальної продукції на Тернопільщині.