Про це повідомляє Суспільне Тернопіль.

На присадибній ділянці у Великих Гаях Тернопільського району Андрій Онуферко вирощує 70 сортів винограду, з яких 40 уже плодоносять.

Чоловік каже, що мріяв про власний виноградник ще 30 років тому, а втілити задумане зміг чотири роки тому, вийшовши на пенсію. Під насадження виділив 15 сотих городу.

«Цього року я ще виписав 12–15 сортів лози, посадив їх у горщечки. Не всі сорти визріли до метра, але для того, щоб лоза на наступний рік віджила, треба, щоби вона одерев’яніла буквально на 10 сантиметрів, щоб була тверда кора», – розповів садівник.

Через дощі та приморозки цього року виноград достигає пізніше.

«В Україні всі сорти затримались у дозріванні майже на місяць через кліматичні зміни», – пояснив Онуферко.

У колекції виноградаря є десертний сорт Джованні, з якого він починав, рожевий Дубовський, форма якого нагадує перець, а також сорт із промовистою назвою «Слава Україні».

Для поливу чоловік використовує дощову воду, накриває грона сітками та захищає їх спеціальними мішечками від птахів і комах. Частину врожаю він засушує, а деякі сорти зберігає у холодильнику кілька місяців.

«Мені подобається “Атос”, це гібридна форма. Він смачний і добре зберігається. Я кладу грона в холодильну камеру, і навіть у лютому чи березні можна їсти ягоди», – каже господар.

Зараз у Великих Гаях триває збір урожаю. Андрій Онуферко ділиться плодами зі знайомими й родичами та називає виноградарство своїм хобі.