Раніше Ірина Скуратко була радником міського голови Чортківської міської ради. Також мала досвід роботи в міжнародній огранізації з міграції (ІОМ) та Українському національному комітеті Міжнародної Торгової Палати (ICC). Загалом за її спиною є чималий досвід в організації програмної та проєктної роботи для різних установ і організацій. Працювала фандрейзеркою, грантрайтеркою, проєктною менеджеркою, головою ГО "ТЕРИТОРІЯ НОВИХ ЗМІН", була громадською діячкою, а також волонтеркою.
1 березня 2024 року АРР Тернопільщини уклала грантову угоду з проєктом UCORD для підтримки до 2026 року, що посилило її спроможність виконувати стратегічні завдання. Наразі команда готується до конкурсу на бенефіціара в межах програми Interreg NEXT Польща – Україна 2021–2027.
