Перед святами стіл може додати в ціні ще 3-4% через ажіотажний попит на продукти. Про це повідомив виконавчий директор Українського дискусійного клубу Олег Пендзин.
“На сьогоднішній момент у порівнянні з торішнім роком, за аналогічну дату, споживчий кошик українця виріс приблизно на чверть, тобто на 25%. Що стосується новорічного столу, то я думаю, що цифри будуть дуже подібні”, — розповів він.
За словами фахівція, це пов’язано із загальним здорожчанням продуктів харчування.
“Також це пов’язано з тим, що в принципі й у світі на сьогоднішній момент ми маємо достатньо велике зростання цін на продовольство. За даними міжнародної організації продовольства FAO, індекс зростання цін на продовольство у світі становив 32% за рік”, — сказав Олег Пендзин.
Цілком можливо, додає спеціаліст, що перед святами будуть нові подорожчання, які пов’язані з ажіотажним попитом. Як правило, це плюс-мінус 3-4% до середнього росту цін. Якщо ж говорити про (зростання вартості новорічного столу на — ред.) 25%, то так буде десь під 30%.
До слова, минулого року Інститут аграрної економіки повідомляв, що новорічний стіл-2021 мав обійтися українцям у 1706 гривень, що на 5,3% більше, ніж у 2020 році. Вартість новорічного столу з делікатесами мала підвищиться до 2176,09 грн. А новорічний стіл у 2020 році мав обійтися українській сім’ї з чотирьох осіб в 1620 гривень.