Про це повідомили у “Суспільне Тернопіль”. На підприємствах області вирощують 246,6 тис. свиней, у господарствах населення – 126,3 тис.
"Тримаємо свиней в основному на м'ясо, переважно для себе. Свинарство для бізнесу не плануємо — це багато праці та витрат, а конкуренція висока", - пояснює житель Тернопільщини Павло, який тримає 11 свиней.
"Основні виклики — нестача кадрів через війну, епізоотична ситуація з африканською чумою та підготовка до євроінтеграції. Потрібні великі інвестиції у біобезпеку та обладнання", - розповів про проблеми Роман Березовський, заступник директора зі свинарства одного з агропідприємств галузі.
"Ідентифікація гарантує контроль ветеринарів та здоров’я тварин. Вартість послуги — 70 гривень", - наголошує на обов’язковій реєстрації свиней у приватних господарствах Борис Федорків з агентства з ідентифікації тварин.
За даними Держстату, в Україні налічується 4,82 млн свиней, що на 5% менше, ніж торік. Це вплинуло на ріст цін та збільшення імпорту свинини, зазначає аналітик Максим Гопка.
"Африканська чума та нові євростандарти утримання тварин — головні ризики галузі. Деякі підприємства зазнали збитків через бойові дії та окупацію територій", - додає Оксана Юрченко, президентка асоціації "Свинарі України",
Тернопільщина має велике поголів’я свиней, але галузь стикається з проблемами кадрового дефіциту, епізоотичних ризиків та високих витрат на підготовку до євростандартів. Попри це, свинарство залишається важливою частиною агропромислового виробництва регіону.