"З 17 по 26 березня спеціалісти Держпродспоживслужби Тернопільської області провели обстеження закладів освіти Збаразької та Підгаєцької міських рад. Вони перевірили 13 шкіл і 4 дитячих садки, акцентуючи увагу на правильності приготування страв, запобіганні перехресному забрудненню та дотриманні вимог щодо складання сезонних меню. В ході перевірок виявлено порушення у веденні документації, відсутність чіткої маркування інвентарю та кухонного обладнання, проблеми з роздільним зберіганням санітарного та спецодягу. Крім того, було виявлено, що не завжди забезпечувалось належне зберігання продуктів і відсутні добові проби страв", - пишуть фахівці. 

В рамках перевірок також проводились бесіди з працівниками харчоблоків, медиками та відповідальними особами про профілактику харчових отруєнь, важливість дотримання норм харчування та законодавчих вимог у закладах освіти.

Слід зазначити, що від початку 2025 року з організаторами харчування, директорами, кухарями, медсестрами проведено 6 нарад (семінарів) щодо вимог по організації харчування в закладах освіти та більше 300 бесід щодо норм харчування.

Робота по організації харчування на території Тернопільського району в складі комісій по закладах освіти буде продовжуватися.