"Капуста офіційно є безумовним лідером березня", – пише на своїй facebook-сторінці директор Асоціації постачальників торгових мереж Олексій Дорошенко.
За словами експерта, за даними Державної служби статистики в березні 2019 року, у порівнянні з лютим, подорожчало 19 продуктів, або понад 61% соціального кошику.
Відбулось зростання вартості всіх видів хліба, молочної продукції, тушки і філе курятини, капусти, картоплі та яблук, макаронів, борошна, ячної і манної крупи, пшона та риби.
Стали дешевше 9 продуктів, або 29% асортименту. Зменшилися ціна рису, яловичини, свинини, сала, яєць, олії, цибулі, буряку й моркви.
Не змінились ціни на гречку, ковбаси та цукру, тобто на 10% продуктів, ціни на які моніторяться державою.
Рейтинг продуктів, які найбільше подорожчали першого весняного місяця 2019 року, за офіційними даними:
1. Капуста – на 30%, яка коштує 17,3 грн за кілограм
2. Пшоно – на 6,8%, і має середній цінник 28,3 грн
3. Крупи ячні – на 1,6%, і середньостатистичною ціною 12,6 грн
4. Морожена риба – на 1,4%, і середня вартість складає 76,7 грн
5. Хліб пшеничний з борошна першого ґатунку, житній хліб і макарони – на 1,1% і мають відповідно ціни 18,2 грн, 19 грн і 18 грн за один кілограм кожного продукту.
За березень на 1% подорожчали яблука (9,5 грн за кілограм) і картопля (10,2 грн); на 0,9% хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку (22,6 грн за кілограм) і борошно пшеничне (11,6 грн); на 0,8% батон (13 грн за 0,5 кг); на 0,7% крупи манні (14 грн за кілограм); на 0,5% кисломолочні сири (100,2 грн за кілограм), сметана (58,2 грн за кілограм) і масло вершкове (40,3 грн за 200 г); на 0,4% молоко (24,2 грн за літр); на 0,3% філе (104,7 грн за кілограм) і тушка (58,3 грн за кілограм) курятини.
За даними асоціації стабільно зростає вартість хліба. За перший місяць весни житній хліб став дорожче на 2,5%, пшеничний хліб, у залежності від сорту борошна, набрав від 1,7 до 2,2%, а батон підстрибнув на 1,9%.
Продукти соціального молочного кошику подорожчали від 0,3% до 1,2%. Сметана додала 1,2%, молоко і вершкове масло – на 0,5%, а кисломолочні сири – на 0,3%.
Уся бакалія впевнено йшла до гори й тенденцію порушив лише цукор, який впав на 0,3%, і рис – ціна на який не змінилась. Водночас олія подорожчала на 0,2%, манка на 3%, борошно на 0,4%, макарони зросли на 0,8%, гречана крупа – на 1,1%, крупи ячні на 1,3%, а пшоно – на 4,2%.
З овочевого борщового набору подорожчала білокачанна капуста – на 24,9%. Також за даними асоціації у березні зросли в ціні всі види м’яса з 0,2% до 1,3%.
