Серед них більш відомими та популярними є масові різновиди, які мають багато шанувальників. Але є й такі, які знають лише справжні поціновувачі. До них можна віднести ті алкогольні напої, яким властива унікальність смаку, аромату або умов виробництва.
Який різновид джина найрідкісніший
Існують дві великі гілки алкоголю з ялівцю — англійська та голландська. Хоча в Голландії джин з’явився першим, розвитку та різноманітності він набув саме в Британії. Англійський джин поділяють на три категорії:
- - сухий лондонський;
- - плімутський;
- - жовтий.
Саме останній є найрідкіснішим з усіх видів джину. Його дуже рідко можна знайти в продажу. Особливості цьому напою надає витримка, яка відбувається в бочках з-під хересу. Через це рідина набуває характерного кольору та присмаку.
Nolet Silver Dry Gin — голландський лімітований
:max_bytes(150000):strip_icc()/NoletsSilverDryGin-Crop-d6b81715a78f4a4285ec46b13a99d119.jpg)
Голландці також можуть похвалитися рідкісним і дорогим алкоголем. Бренд Nolet випустив лімітовану партію в декілька сотень пляшок під назвою Silver Dry Gin. На відміну від інших напоїв цієї категорії, йому притаманний не пряний, а насичений та яскравий фруктовий смак. Вартість однієї пляшки становить близько 10 тисяч доларів.
Monkey 47 Distiller’s Cut — німецький багатогранний
Серед колекціонерів і поціновувачів дистильований джин із Німеччини має попит через обмеженість виробництва та незвичайний смак. До його складу входить багато різних домішок, серед яких:
- - мигдаль;
- - рідкісні рослини;
- - квіти.
Вони створюють унікальну смакову та ароматичну композицію. Ціна цього джину стартувала з 300 євро за пляшку, але згодом вартість зросла в декілька разів.
Watenshi — японський янгольський
Британська компанія Cambridge Distillery випускає партію джину кількістю лише 36 пляшок щорічно. Ціна однієї становить 3 тисячі доларів. Для виготовлення напою проводять 50 дистиляцій за температури -50 °C, завдяки чому збирають додатковий 1% спирту, який за звичайної перегонки випаровується. Також у вартість Watenshi «Japanese Angel» входить крафтова пляшка, на яку у Швейцарії наносять срібні накладки та японські ієрогліфи.
Bombay Sapphire Revelation — британський божественний
Лімітована колекція з назвою Revelation (Одкровення) нараховує лише 5 пляшок вартістю 200 тисяч доларів. Розробляли рецепт джину 5 років. Відомо, що до його складу входять 10 добавок. Кожна з них позначена окремим коштовним каменем на пляшці. Сама тара виготовлена з гірського кришталю. Цікаво те, що всі гроші з продажів виробник спрямував на благодійність.
Колекційний алкоголь неможливо знайти у вільному продажу. Але в магазинах є Beefeater — єдиний джин, який зараз виробляють в Лондоні. Його унікальність полягає в тому, що ароматичні інгредієнти перед виробництвом на добу залишають у спирті для просочування.


